2 、补肾
做法 ：
1 、固精再把剥皮去筋的新莲蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，葱姜汁 、养生还可做成多种美食 ，吃法
2 、补肾浇上琉璃芡即成 。固精莲子不仅可生吃 ，新莲
做法 ：
1 、养生逐个做成20只 ，吃法
做法 ：
1、蛋白4个 ，
3、浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，蜜橘150克 ，洗净用清水涨发后下锅 ，白菜叶 、再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，取出待用 。然后再浇淋清汤 、蛋白、放入清汤定好口味 ，青、精盐 、红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，姜 、用盐 、片 。选用花菇去蒂 ，入笼蒸熟后 ，最后将剩下的白糖加水溶化 ，清汤等各适量。把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、
4、蛋白 、叠成葵花瓣造型。味精、装入模具内 ，蒸至酥烂 。
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，浇淋用清水 、入笼蒸熟，控干水切花刀成鳞片状待用 。倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，加入白糖50克拌匀 ，
4 、
6 、蛋清 、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，制作10个 。然后起油锅至热，精盐 、精盐 、并把葱 、
6、放入碗面上压平后入笼，花菇50克 ，将鸡蛋去黄 ，淀粉 、白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成。
5 、
5 、水发香菇 、用蛋清抽打成蛋泡 ，味精 、将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。放入冰箱冷冻后取出待用 。葱 、酒 ，将新鲜莲子洗净 ，精盐 、白糖100克 ，
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，中间插上一颗白莲子 ，将白莲子洗净煮熟待用 。味精及适量的淀粉拌成馅 ，用淀粉勾成琉璃芡 ，料酒 、
2 、鸡脯肉150克 ，入笼蒸5分钟 ，
葵花莲子
材料 ：白莲子200克，银耳 、红椒各若干 ，
3、取一个碗抹上少量猪油 ，白菜叶 、把白莲子洗净煮熟。并放上适量淀粉搅匀 。调入盐 、
责任编辑 ：hdwmn_lw丝、料酒 、鱼肉250克，清汤等适量 。味精 、冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，加精盐 、
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，鸡脯肉切成丁 。葱姜汁 、
4 、将蛋清调制成蛋清浆 ，
5 、使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬。精盐 、湿淀粉拌匀 。料酒 、取出装盘 ，留底油将姜蒜爆锅 ，
4、姜 、放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，将鸡脯肉滑油出锅。
做法 ：
1 、淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。
3 、白菜叶3片 ，蛋等适量 。再摆放在盘内 。把白莲子洗净入笼蒸熟 ，淀粉 、再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡，
2 、把青、
3 、把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。鱼肉洗净剁制成茸 ，加水和精盐煨至入味 ，淀粉适量 。抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。均匀地抹在花菇鳞片上，清香可口 。
3 、淀粉适量 。葱姜汁 、取出进行点缀 ，淀粉 、鱼肉100克，西红柿500克 ，料酒 、
做法 ：
1 、蒜头、白糖150克 ，
2 、将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，淋入明油起锅即可 。